L'hiver enveloppe la vie d'une douce lumière, les températures chutent, les corps se couvrent d'une multitude de couches. Pour se réchauffer, rien de mieux qu'une petite douceur à l'heure du goûter, avec un bon chocolat chaud!
Je cherchais une recette de gâteaux à faire pendant mes jours de repos et lorsque je suis tombée sur une recette de carrot cake j'ai pensé que c'était le bon moment d'essayer, j'avais justement de bonnes carottes bio dans mon frigo!
Je me suis inspirée de la recette de La cuisine à Noémie. Les gâteaux étaient délicieux, mais je trouvais qu'ils étaient un peu trop gras!
J'ai donc lancé une seconde fournée, en remplaçant cette fois le beurre par de la compote et Là, je tenais les parfaits carrot cake à la noisette!
Attention, ces petites merveilles sont très addictives (et sans matière grasse, allez-y, lâchez vous)!
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J'espère que cette recette vous plait! Je vous donne rendez-vous dimanche, en attendant je vous embrasse bien fort!
Miam, ça a l'air délicieux, j'adore le carrot cake.
RépondreSupprimerJ'avoue qu'ils ont été dévorés rapidement ;)
SupprimerMiami miam et re-miam!
RépondreSupprimerJe te pinterest ça de suite :P
Oh je suis ravie que cette recette te plaise autant ;)
SupprimerDes bisous
Ah mais vraiment, mais tes photos quoi!! Digne d'un bouquin de cuisine! Je suis tellement fan, et un peu jalouse aussi, moi ça rend jamais bien quand je prends la bouffe en photo ^^°
RépondreSupprimerdes bisous
Arrête tu vas me faire rougir! Et tu n'as pas à être jalouse, tu fais de très belles photos aussi, moi je suis très fan!
SupprimerDes bisous
J'adore le carot cake!!! Le tien me donne envie!!
RépondreSupprimerJ'espère qu'il te plaira alors ;)
SupprimerMoi qui n'ai jamais goûté de carrot cake, je sais vers quelle recette me tourner...
RépondreSupprimerMerci Cathy :D !
Et bien figure toi que jusqu'ici je n'en n'avais jamais goûté non plus, et avec la noisette ça se marie parfaitement!
SupprimerMerci pour ton petit mot!
Des bisous
tes photos sont superbes, j'adore cette mise en scène simple et gourmande, ça me tente bien de faire ça ce w.end! bisettes
RépondreSupprimerOhh merci ♥
SupprimerCompote... de pommes?:)
RépondreSupprimerOh oui j'ai oublié de préciser, de pommes, la compote ;) Mais je pense qu'avec une compote pomme-poire ou même d'abricot ça doit être délicieux! A vrai dire elle se fait très discrète donc ce n'est pas gênant ;)
SupprimerCompote... de pommes?:)
RépondreSupprimerHa les carrot cake, ma passion !
RépondreSupprimerTa version a l'air très légère et super sympa, je la testerais au plus vite !